6月4日下午，建筑工程学院教师团队在校长黄绍光、副书记唐克胜的带领下，积极参与了长寿民族美食文化传承——“人人会做一桌民族菜”美食培训活动。此次活动旨在传承和弘扬中华民族优秀传统文化，丰富教职工的业余生活，增进团队间的交流与合作。

活动现场，教师们热情高涨，纷纷动手下厨房，学习制作各类民族美食。在专业厨师的指导下，大家认真聆听、仔细观摩，从食材的挑选、处理到烹饪技巧的运用，每一步都力求精益求精。

此次活动不仅让教师们感受到了制作美食的乐趣，也增强了团队凝聚力和向心力。大家纷纷表示，要将所学技能运用到日常生活中，为传承和弘扬民族饮食文化贡献自己的力量。